آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
مردان از همسر خود چه می خواهند؟	0	319	bahar
داستان آموزنده دزد باورها	0	186	bahar
اس ام اس خنده دار برای تجدید روحیه	0	205	bahar
پیامک‌های عاشقانه	0	175	bahar
اس ام اس سرکاری ماه رمضان	0	180	bahar
اس ام اس جوک و سرکاری	0	200	raha
بلفاریت یا ورم ملتحمه چیست؟	0	185	raha
زنان از همسر خود چه می خواهند؟	0	227	raha
داستان کوتاه و زیبای دریای دزد و قاتل!	0	165	raha
اس ام اس طنز خانه تکانی عید نوروز	0	171	raha
اس ام اس خنده دار تبریک تولد	0	172	romina
اس ام اس عاشقانه مخصوص روزای بارونی	0	182	romina
اس ام اس خنده دار و سرکاری جدید	0	182	romina
حسود باشيد اما شکاک نه	0	173	romina
داستان گاندی و لنگه کفش	0	154	romina
نشانه های دلزدگی زناشویی چیست	0	204	negin
داستان کوتاه جالب و آموزنده راهی آسان تر!!	0	191	negin
استفراغ چه زمانی خطرناک می‌شود؟	0	162	negin
اس ام اس سرکاری و خنده دار عید فطر	0	183	negin
اس ام اس های خنده دار و طنز ضد دختر(1)	0	216	negin
اس ام اس روز عشق	0	170	kimiya
پیامک‌های مخصوص گرانی	0	190	kimiya
اس ام اس خنده دار و سرکاری تابستان	0	154	kimiya
اس ام اس های خنده دار و طنز ضد پسر	0	168	kimiya
داستان زیبای مرد کور	0	185	kimiya

12 3 4 5 »

خواص بادام زمينى

          على 
            بازدید : 276
          
           نظرات (0)
        

بادام داراي روغني مفيد جهت : سرفه هاي عصبي ، برونشيت حاد ،حبس ادرار ، فلج كليوي ، دردهاي زايمان ، دل پيچه كودكان، مخلوط با شربت هاي ديگر مصرف دارد .
بادام زميني :
تحقيقات و بررسي هاي متعدد نشان داده اند، چربي بادام زميني و كره بادام زميني براي انسان مفيد است.
طي يك مطالعه در يكي از دانشگاه هاي آمريكا، اثرات رژيم غذايي حاوي بادام زميني و كره آن در كاهش كلسترول خون، با ميانگين رژيم غذايي آمريكاي يها مقايسه شد. نتايج نشان داد كه خطر بيماري هاي قلبي با مصرف متناوب و مكرر بادام زميني ( هر بار به مقدار كم) كاهش مي يابد.
اثرات رژيم غذايي داراي بادام زميني
1- كاهش كل كلسترول و LDL كلسترول ( كلسترول بد)
2- حفظ و نگهداري HDL كلسترول ( كلسترول خوب)
3- كاهش تري گليسيريد
همچنين داراي مقدار زيادي چربي غير اشباع است .
بادام زميني و كره آن، منبع خوب و با صرفه اي از پروتئين هستند و بيشتر ويتامين ها و املاحي را كه به سختي بدست مي آيند ، تامين مي كنند كه اين ويتامين ها و املاح شامل
اسيد فوليك، ويتامين E ، مس، سلنيوم، منيزيم، روي و همچنين رنگدانه هاي گياهي و فيبر خوراكي مي باشند .
نكته: يك واحد بادام زميني معادل 2 قاشق غذاخوري بادام زميني است كه تقريباً به اندازه انگشت شست شما است .

بادام زميني منبع بسيار خوبي از پتاسيم - اسيد فوليك- نياسين - اسيد پانتوتنيك - فسفر - منيزيم - روي و ويتامين B1 مي باشد .
كره بادام زميني منبع ويتامين B6 - اسيد فوليك- فسفر- منيزيم - روي و پتاسيم است و نيز منبع بسيار خوب و عالي نياسين مي باشد . وقتي توصيه مي شود افراد بايستي دريافت چربي خود را بصورت متعادل تنظيم كنند به اين معنا نيست كه بايستي چربي را از رژيم غذايي خود حذف كنند .
طبق توصيه هاي تغذيه اي تا 30 درصد انرژي غذا را مي توان از چربي ها بدست آورد و اين مقدار مناسبي است . البته نوع چربي كه اين 30 درصد را تشكيل مي دهد، خيلي مهم است .
چربي موجود در بادام زميني و كره آن :
- چربي غير اشباع پلي ( چربي خوب )
- چربي اشباع ( چربي بد )
- چربي غير اشباع مونو ( چربي خوب )
85 درصد چربي بادام زميني، چربي غير اشباع (خوب) است. (50 درصد چربي هاي غيراشباع مونو و 35 درصد چربي هاي غيراشباع پلي )
چربي هاي غيراشباع، كلسترول خون را پائين مي آورند و از اين طريق در سلامت قلب مؤثرند . 15 درصد چربي بادام زميني و كره آن، چربي اشباع ( بد) است.
بادام زميني و كره آن، چربي هاي ترانس ندارند. چربي هاي اشباع و ترانس، هر دو باعث افزايش كلسترول خون ميشوند .
بادام زميني و كره آن كلسترول ندارند .